• 韭菜炒粉丝

    韭菜炒粉丝

    所需原料:韭菜 粉丝 红辣椒 食用油 盐

    制作步骤: ... 查看>>

  • 羊肉白菜汤

    羊肉白菜汤

    所需原料:羊肉 大白菜

    制作步骤:羊肉切块,洗干净。 锅内加水,下入羊肉片加些料酒烧开,撇去浮沫,然后捞出羊肉。 把锅里的水倒掉,把锅重新洗一下。倒入羊肉,然后加入开水,放姜片,葱段,八角,桂皮,花椒,料酒。 开大火烧开,转小火炖一个 ... 查看>>

  • 豆芽炒粉丝

    豆芽炒粉丝

    所需原料:豆芽 粉丝 剁椒

    制作步骤:1豆芽洗干净,粉丝折断,用温水泡十几分钟。 锅中底油,油热放入蒜末、姜末爆香。 然后倒入豆芽翻炒几下。 再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖几分钟,以免粉丝粘在锅边。 然后倒一大匙剁椒,稍微 ... 查看>>

  • 红烧羊肉豆腐

    红烧羊肉豆腐

    所需原料:羊肉 豆腐 辣椒面 葱 姜 蒜 盐

    制作步骤:羊肉冷水下锅,既保留了羊肉的原汤,血水在开锅后还会变成浮沫漂浮。 开锅后用勺子撇净浮沫。 倒入电磁紫砂煲,加入一只竖切为二的白萝卜同煮去膻味,加盖,开武火煲3-4小时。 油热后加入辣椒面炒至颜色变暗, ... 查看>>

  • 香酥烤羊腿

    香酥烤羊腿

    所需原料:羊腿 姜 葱 花椒 大料 草寇 砂仁 桂皮 陈皮 孜然 辣椒粉 迷迭香 盐 大蒜 老抽 蜂蜜 白酒

    制作步骤:羊腿温水冲洗,用刀切去前半部留后面肉多的扇子骨部分,刮去浮油和赃物,再次冲洗干净并在上切上花刀便于入味。 葱切段,姜切片,待用。 将羊腿放入高压锅中,放入姜、葱、蒜、白酒;花椒、大料、草寇、砂仁、桂皮 ... 查看>>

  • 适合冬天吃的羊肉炖萝卜~~~

    适合冬天吃的羊肉炖萝卜~~~

    所需原料:新鲜的草原羊前腿一只 大白萝卜 胡萝卜 花椒 大料 姜丝 大红枣 酱油 盐 大葱

    制作步骤:昨日从朋友处得到新鲜的草原羊腿一只,晚上回到家就迫不及待的想吃~~~老公把肉从骨头上剔了剔,这样连骨头带肉好大一盆。一次吃不了,我们取了一半,另一半冻上下顿吃~~~~ 接下来,是萝卜登场~~~一根大白 ... 查看>>

  • 焖烤羊肉—超给力大餐!

    焖烤羊肉—超给力大餐!

    所需原料:羊肉 鸡蛋 面粉 孜然粉 洋葱 盐 辣椒粉

    制作步骤:盐,孜然粉,辣椒粉混合均匀 鸡蛋打散,第一步中的调料拌入鸡蛋糊中,混合均匀 洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中 取一腌肉用的锅/盆/碗,放入羊肉,倒入调料,抓匀 腌制过夜 把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上 ... 查看>>

  • 烤羊排

    烤羊排

    所需原料:羊排 盐 橄榄油

    制作步骤:羊排用盐腌制好,电烤盘或者炭火烤盘上刷上一层橄榄油,将羊排均匀码在烤盘上 然后就一直看着火候,不断地翻一下羊排就可以了。可以按照自己的口味烤成五分熟七分熟或者全熟。我吃不了夹生的肉制品,所以这一盘子全 ... 查看>>

  • 在外打工人的萝卜羊肉顺气汤—这个冬天不太冷

    在外打工人的萝卜羊肉顺气汤—这个冬天不太冷

    所需原料:萝卜 羊肉 大蒜子 八角 干红椒 香菜 盐 蔬汁鲜 酱油

    制作步骤:看看这些原始材料吧:萝卜 一根 约700g羊肉 一盒 约300g香菜 几根干红椒 花椒 大蒜子几个 给你们见识一下猫猫的一锅端!这顿晚餐全靠它—奔腾数码电饭煲。这个东东是我老猫去年在上海的时候就有的, ... 查看>>

  • 海鲜炒粉丝—亚运美食

    海鲜炒粉丝—亚运美食

    所需原料:水发海参 海螺肉 红薯粉丝 冬菇片 红青圆椒丝 胡萝卜丝 洋葱丝 大蒜片 黑胡椒粉 牛肉粉 老抽 白糖 酱油 香油

    制作步骤: ... 查看>>